Anggur Catalonia

Anggur Catalonia adalah hibrid yang baru dicipta yang mempunyai reputasi yang baik. Pelbagai ini popular bukan sahaja di kalangan penduduk musim panas dan penanam wain, tetapi juga di kalangan petani. Ciri-ciri istimewa Catalonia membezakan varieti daripada jenis anggur lain dan menjadikannya pilihan terbaik untuk penanaman.

Penternak Alexander Burdak melintasi dua jenis anggur: Talisman dan mantel Burgundy. Hasilnya ialah spesies hibrid yang dipanggil Catalonia. Catalonia menerima penampilan yang hiasan dan menarik dari mantel Burgundy, sementara dia meminjam rasa dari Talisman. Persilangan mudah antara kedua-dua jenis anggur menghasilkan hibrid hasil tinggi bersahaja terbaik. Pengarang mengklasifikasikan varietinya sebagai spesies merah-ungu gelap dan membezakannya sebagai varieti meja.

Catalonia adalah salah satu varieti anggur yang berjaya disilangkan, mampu menghasilkan tuaian dari tahun pertama selepas penanaman. Spesies ini dicirikan oleh semak besar dan pematangan banyak buah-buahan besar yang tidak retak. Pematangan pucuk berlaku sepanjang keseluruhannya

Catalonia dianggap sebagai varieti awal. Di kawasan selatan, anggur seperti itu masak dalam 90 hari. Beri berwarna sangat awal, tetapi untuk beberapa waktu anda tidak boleh menyentuhnya, supaya tidak mendapat buah masam. Tanaman boleh dituai pada akhir bulan Julai. Di kawasan utara, penuaian bermula pada awal atau pertengahan September.

Fakta menarik ialah tiada buah beri masak dan belum masak pada tandan. Maksudnya, proses pematangan buah berlaku serentak. Beri tidak retak atau hancur, yang membolehkan kluster kekal di semak untuk masa yang lama, mengumpul lebih banyak gula.

Tandan Catalonia adalah besar, bercabang, sederhana rapuh, dan mempunyai bentuk kon yang lebar. Ketumpatan sederhana membolehkan beri mempunyai pengudaraan yang baik dan tidak cacat. Sisirnya panjang, berwarna hijau muda atau merah jambu, sangat tahan lama. Hampir tidak ada pengelupasan buah beri.

Purata berat setandan anggur ialah 522 gram. Selepas beberapa tahun, apabila belukar menjadi matang, beratnya boleh mencapai 1 kilogram. Pokok anggur itu kuat, jadi ia cukup mampu menyokong berat ini. Penampilan dan keanggunan tandan diberikan oleh buah-buahan dengan saiz yang sama.

Berry di Catalonia sangat besar, berkaliber tunggal, berbentuk bujur. Warnanya boleh merah-ungu atau merah marun dalam. Bunga prun yang padat memberikan buah daya tarikan istimewa. Purata panjang beri ialah 38 mm, diameter 24 mm, dan beratnya boleh berkisar antara 15 hingga 18 gram.

Daging buah anggur padat, rangup dan berisi. Rasa harmoni yang kaya dan aromatik menyerupai ceri manis, terdapat sedikit astringensi. Kulit yang padat melindungi buah daripada kerosakan, tetapi mudah dikunyah dan dicampur dengan pulpa. Catalonia adalah anggur yang sangat manis dan berair dengan indeks keasidan yang rendah, yang konsisten sepenuhnya dengan jenis jadual.

Telah disebutkan di atas bahawa Catalonia adalah spesies yang menghasilkan tinggi.Dia dapat memberikan hasil tuaian pada tahun pertama: ia boleh menjadi satu atau dua tandan, tetapi kualiti beri tidak akan berbeza dalam apa jua cara daripada penuaian selanjutnya. Pada tahun-tahun berikutnya, apabila pokok anggur cukup kuat, setiap pucuk akan dapat menahan beberapa tandan. Keberhasilan tunas yang tinggi akan membolehkan pembentukan tanaman semula pada anak tiri, bagaimanapun, saiz tandan itu sendiri akan lebih kecil daripada biasa.

Apabila tumbuh Catalonia, adalah perlu untuk memantau pertumbuhan dan perkembangan penuh belukar. Keratan berakar dengan baik dan membentuk rizom yang kuat. Pokok anggur masak dengan baik dan pucuk menggenggam tidak memerlukan garter.

Adalah lebih baik untuk menanam anak benih pada pertengahan musim luruh. Tapak ini harus terletak di tempat yang cerah, rata, tersembunyi dari draf dan angin kencang. Anak pokok yang akan ditanam hendaklah mempunyai tangkai yang ringan dengan akar putih yang berkembang. Sebelum menanam, anak benih direndam dalam air selama dua hari, dan kemudian diletakkan dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Selepas menanam, kawasan berhampiran anak benih mesti disulut, dan spesimen itu sendiri mesti diikat pada pasak.

Catalonia mempunyai bunga biseksual, jadi pendebungaan berlaku walaupun pada musim yang paling tidak menguntungkan untuk berbunga.

Pemangkasan tepat pada masanya dan betul adalah sangat penting untuk Catalonia. Ia adalah perlu untuk memotong pucuk lama dan rosak. Mereka berbeza daripada kulit kayu kelabu dan mengelupas yang lain. Sekiranya tumbuhan sakit atau telah diserang perosak, pemangkasan daun, pokok anggur atau pucuk dilakukan dengan segera.

Penyiraman tetap diperlukan semasa musim yang semakin meningkat, kerana pada masa ini penuaian masa depan sedang terbentuk. Juga, penyiraman dan mulsa tanah yang banyak dibenarkan pada masa kering. Tetapi adalah penting untuk tidak membenarkan genangan air tanah, supaya tidak memusnahkan anak benih. Semasa tempoh masak beri, penyiraman Catalonia dihentikan sepenuhnya untuk mengelakkan air buah-buahan dan berlakunya penyakit kulat.

Pembalut atas Catalonia dilakukan dua kali setahun: sebelum musim tumbuh dan selepas berbunga. Anda boleh menggunakan baja seperti baja, humus, fosforus dan kalium.Sebelum permulaan musim yang semakin meningkat, pembajaan nitrogen digunakan, yang menyumbang kepada pembentukan daun, peduncle dan buah yang lebih baik. Adalah sangat penting untuk memberi perhatian kepada jumlah baja dan kadar penggunaannya, kerana Catalonia tidak bertolak ansur dengan dos berlebihan dengan baik.

Catalonia ialah hibrid tahan fros yang boleh menahan suhu hingga -23 darjah. Di kawasan selatan, anggur seperti itu tidak perlu ditutup. Sekiranya tidak ada salji atau salji yang sangat sedikit, adalah dinasihatkan untuk menutup akar dari pembekuan.

Di latitud tengah atau utara, rizom mesti dilindungi. Ladang anggur ditutup dengan kerajang. Oleh itu, keadaan rumah hijau dicipta. Selepas salji turun, salji meningkat dan melindungi tanah daripada beku.

Pencipta Catalonia cuba menjadikan anggur hibrid tahan terhadap banyak penyakit dan perosak. Belukar tidak terjejas oleh cendawan bulu halus, cendawan serbuk dan acuan kelabu. Tetapi terdapat beberapa penyakit yang boleh membahayakan anggur ini.

• Antraknosa. Ia dicirikan oleh layu daun, tandan dan pucuk. Persediaan tembaga dan racun kulat berfungsi sebagai profilaksis.
• Klorosis. Ia menimbulkan kekuningan daun, pertumbuhan perlahan dan perkembangan pokok anggur, akibatnya pengeluaran klorofil terhenti. Dalam kes sedemikian, ferus sulfat dan pembalut atas digunakan. Ia juga wajar untuk memperbaiki saliran dan menghapuskan air bertakung di dalam tanah.
• Kanser bakteria. Penyakit maut yang boleh lulus dari alatan taman. Tumbuhan yang berpenyakit dicabut dan semua akar dibuang dari tanah, kemudian tanah dan peralatan dibasmi kuman.

Oleh kerana kulit anggur yang padat, tawon dan perosak lain secara praktikal tidak mengganggu semak Catalonia. Satu-satunya perosak spesies ialah hama yang dirasai, yang hidup di belakang daun dan memakan getah tumbuhan. Dalam memerangi hama, acaricides dan persiapan sulfur berjaya digunakan, dan rawatan dengan cecair Bordeaux menghalang serangan ulat pada anggur pada musim bunga.

Satu lagi kelebihan penting Catalonia ialah tahap pemeliharaan segar yang tinggi. Tanaman boleh disimpan untuk masa yang lama di dalam bilik bawah tanah atau di dalam bilik yang sejuk. Pada masa yang sama, rasa dan persembahan anggur tidak hilang. Catalonia mampu menahan pengangkutan jangka panjang tanpa perubahan luaran: tandan tidak berubah bentuk, dan beri tidak retak.