Ubi kentang

Kentang Skarb, seperti semua produk lain dari penternak Belarusia, hanya layak mendapat ulasan yang terpuji. Oleh itu, tukang kebun yang menanam varieti ini selalu menyiarkan penjelasan yang meluluskan, menyenaraikan banyak kelebihan kentang pertengahan musim. Ini termasuk sifat bersahaja, produktiviti, keindahan dan kelimpahan ubi yang diperoleh dengan berat yang besar, ketahanan terhadap penyakit dan keupayaan untuk menggembirakan petani di mana-mana jenis tanah. Di Belarus, dia adalah pemimpin tetap dalam jumlah hektar yang diperuntukkan untuk penanamannya.

Penulis, yang layak mendapat pujian berterusan dan menyampaikan khazanah sebenar kepada pekerja pertanian, adalah RUE "Pusat Saintifik dan Pengeluaran Akademi Sains Kebangsaan Republik Bashkortostan untuk Penanaman Kentang dan Sayuran". Kemasyhurannya di seluruh dunia adalah kerana pelbagai jenis kentang dan tanaman lain yang berjaya. Pusat itu, yang terletak di wilayah Minsk, secara relatifnya baru-baru ini menyampaikan kentang Scarb kepada petani, yang betul-betul disenaraikan di antara varieti terbaik zaman kita. Ini adalah permata sebenar antara jenis pilihan Belarusia yang sangat baik.

Kira-kira dua dekad yang lalu, ia telah dipatenkan di Belarus, tidak lama kemudian ia dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia. Pada masa ini, ia ditanam bukan sahaja di tengah, tetapi juga di kawasan selatan dan utara Persekutuan Rusia, di Moldova dan Ukraine. "Scarb" adalah perkataan dari bahasa Belarusia, tetapi nama sehari-hari "Scrub" kadang-kadang ditemui dalam kehidupan seharian. Ia sinonim, tetapi transkripsinya tidak betul.

Ciri asas adalah kesesuaian untuk berkembang di kawasan tengah Rusia, Belarus, Moldova dan Ukraine. Kelebihan lain yang tidak diragui:

• pemimpin kawasan yang disemai di Belarus, yang sudah bercakap banyak;
• pelbagai sejagat (dalam sumber lain - pelbagai meja), ia boleh digunakan dalam mana-mana hidangan masakan tanpa rasa takut sedikit pun;
• sehingga 14 ubi besar boleh dituai dari semak;
• rasa yang sangat baik dari tanaman akar, banyak komponen berharga yang dipelihara di bawah pendedahan haba;
• kulit yang sekata dan padat, memberikan kualiti penyimpanan hampir 100%;
• lulus semua ujian saintifik dan amat dihargai.

Anda boleh menambah rintangan yang tinggi terhadap kudis, kanser dan nematod, reput, virus. Walau bagaimanapun, kemungkinan serangan oleh kumbang kentang Colorado dan wireworm kekal, seperti, sememangnya, dalam jenis kentang lain yang berharga. Toleransi kemarau, keupayaan untuk tumbuh di mana-mana jenis tanah dan hasil yang menakjubkan adalah hujah yang tidak dapat dinafikan untuk memilih varieti ini. Di Rusia, pengezonannya dilakukan oleh saintis di wilayah Ivanovo dan Moscow, Pskov. Kesimpulan dibuat mengenai kesesuaian untuk penanaman di wilayah Barat Laut, Volgo-Vyatka dan juga Ural.

Batang separa tegak tumbuhan jenis perantaraan mencapai ketinggian 55-60 cm, sambil mengekalkan kekuatan dan ketahanan terhadap cuaca, tetapi tidak memperoleh pewarnaan antosianin walaupun pada permulaan berbuah. Daun, berwarna hijau gelap, bersaiz kecil, boleh menjadi sekata atau sedikit bergelombang di tepi, dengan banyaknya menutupi semak.

Corolla putih kecil dikumpulkan dalam perbungaan hiasan, tetapi berbunga pendek dan keupayaan untuk membentuk beri adalah lemah. Ubinya bujur, tetapi ia juga boleh dibulatkan, bentuk yang sangat baik, dengan kulit kuning licin, beberapa mata cetek dan pulpa kuning (berwarna mentega). Berat - dari 94 hingga 138 g, biasanya terdapat 10-14 ubi di dalam lubang. Jumlah kanji, bergantung pada keadaan yang semakin meningkat, adalah 11-17%, terdapat banyak komponen berharga (vitamin, mikro dan makroelemen), dan ia dipelihara semasa pemprosesan.

Tujuan universal, aroma yang menyenangkan, kekurangan kepahitan dan rasa manis yang menyenangkan memberikan tukang kebun dengan penggunaan Scarb tanpa had dalam penyediaan hidangan biasa dan hidangan masakan. Pelbagai ini boleh digunakan dengan selamat dalam semua arah:

• rebus dan masak sebagai sebahagian daripada hidangan pertama, ulam, panggang dan sos kentang;
• rebus kentang tumbuk, goreng dalam kuali dan dalam minyak (kentang goreng);
• membuat kerepek lazat dan produk separuh siap untuk pembekuan dalam versi tunggal dan sebagai sebahagian daripada campuran sayur-sayuran untuk musim sejuk;
• menyediakan salad lazat dan musim sejuk.

Peminat Skarb percaya bahawa skor 3.9 pada skala lima mata jelas dipandang rendah. Ini terbukti dengan ulasan mereka yang baru mula menanam varieti kentang ini dan berpeluang membandingkannya dengan spesies popular lain.

Tarikh boleh beralih, tetapi tidak terlalu dramatik, bergantung pada keadaan iklim tumbuh. Keperluan untuk memanaskan tanah mungkin bermakna menangguhkan tarikh penanaman, yang bermaksud penuaian mungkin lewat atau lebih awal. Kentang pertengahan musim masak dalam 100-110 hari, dan di sini adalah penting untuk tidak terlepas masa ini. Puncak dipotong tiga hari sebelum dituai. Kentang terlalu masak, yang telah berada di dalam tanah terlalu lama, kehilangan kualiti dan rasa, penampilan yang rapi.

Prestasi tinggi adalah salah satu kelebihan utama yang patut disebut. Dari setiap hektar, anda boleh mengeluarkan sehingga 253-411 sen (maksimum 508 sen), yang cukup untuk lebih daripada mewajarkan kos dan mendapat keuntungan yang besar apabila menjual. Jumlah ini akan mencukupi untuk pemilik plot kecil untuk keluarga besar sepanjang musim sejuk.

Bahan benih dibeli dari tapak semaian atau kedai dengan rekod prestasi yang terbukti, atau dituai semasa menyusun tanaman yang terhasil. Untuk ini, ubi bersaiz sederhana sesuai, yang disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Selepas tempoh tidak aktif, mereka dibawa keluar ke bilik yang hangat dan terang dan percambahan bermula sehingga pucuk mencapai 3 cm Bahan organik dimasukkan ke dalam lubang, menanam semak pada jarak 30-35 cm dan meninggalkan jarak baris 60 -70 cm (skim standard).

Sekiranya anak benih berlarutan, jangan risau: pada waktunya mereka akan pergi secara baik dan aktif, semak jongkong akan ditutup dengan daun dan memberi lapisan. Bukit tinggi dilakukan selepas kemunculan, biasanya sebelum pembentukan tunas. Penyiraman dilakukan secara sederhana: varieti biasanya bertolak ansur dengan kekurangan air, tetapi bertindak balas secara negatif terhadap genangan air. Anda boleh meningkatkan hasil dengan baja mineral dan bahan organik (larutan baja ayam sesuai, tetapi secara sederhana).

Ia adalah perlu untuk menjalankan pemantauan kekal ladang kentang dan menjalankan penyemburan pada tanda-tanda awal penyakit atau perosak. Sebagai balasan untuk langkah mudah ini, anda akan mendapat hasil yang tinggi dan kentang yang lazat.